Merhabalar,
Sizlerle memnun kaldigim bir ürünü paylasmak istiyorum.
Ben hep dogaldan yana oldum bu zamana kadar sacimi boyamadim hic ama saclarimda eski isiltilar kalmayinca L'Oréal ombre serisi ni deneyemeye karar verdim ve nasil yaptigimi asama seklinde resim olarak Sizlerle paylasmak istedim umarim faydam olur.Kuru saca uyguluyoruz Ben dogal dursun diye sacima krepe attim ve sadece uclarina surdum,yaklasik 40 dk bekledim.Cok asiri fark yapmadi bende ama benimde istedigim buydu zaten sonuc olarak Ben memnun kaldim umarim sizde kalirsiniz 😉

 Sonrasi 

 1.

 2.

Öncesi

KREMALI BÜREKSEL LAHANASI

Brüksel lahanasini oldu bitti sevmezdim  ama ufacik tefecik oluslari hep hosuma gitmistir market raflarindada beni al beni al diyerek bakinca lahanaciklar kendilerine tekrar sans verdim 😃 iyi ki de vermisim cafefernonda sayfasindaki tarife uyarak yaptim ve artik bruksel lahanasi tuketenlerdenim bende😃sizde  benim gibi simdiye kadar yemediyseniz bence siz de bi sans vermelisin iz artik 😉gelelim tarife ;

500 gr bruksel lahanasi
1 yemek kasigi tereyag
Istege bagli 1 yada 2kutu hazir sivi krema  (besamel soslada yapabilirsiniz)
1 cay kasigi karabiber ve tuz
Ve istege bagli yine krema sosuna limon sikabilirsiniz.

Lahanaciklari yikayip ortadan ikiye kesip pecete ile biraz islakliklarini aliyoruz  sonra tava da tereyag eritip lahana lar 3-4 dk kavuruyoruz sonra kremasini ilave edip kisik ateste kivam alincaya kadar pisiriyoruz . Yaninda makarna ilede servis yapabilirsiniz sadede tuketebilirsiniz.afiyet  olsun 😉

limon tuzu mucizesi

Merhabalar, uzun zamandir lavabomda olusan kireclerle savasmama ragmen bi sonuc elde edememistim taaaki su isiticimi limon tuzuyla temizlerken aklima lavabodada neden kullanilmasin diyene dek 😀 iyiki kafamda bu ampul patlamis hanimlar hemen sizlerlede oncesi sonrasi resmini paylasiyorum.(Bu arada sicak limon tuzlu suyu dokup fircaladim baska hicbir temizliyici deterjan kullanmadim)

Semiz otu salatasi

Enfes bi salata oluyor ve cok saglikli 😉 hemen malzemeleri yazayim

Malzemeleri (2-4 kisilik)

2 yada 3 domates
1 kucuk kuru sogan
1demet Semiz otu
Yarim demet maydonoz
1 salatalik
3 yemek kasigi nar eskisi
3 yemek kasigi zeytinyagi
1tatli kasigi tuz

Hepsini servise yakin karistirin ve afiyet olsun 😀

Kiymali pide ev yapimi

Merhaba
ilk defa pide yapiyorum desem dogru olur (daha önce yapmistim ama yillar önce kücükken diyim :) ) ve cok güzel oldu :) kiymali pide herzaman gözüme zor görünen yemeklerden olmustur nedense  (evde yapmasi tabiki ) disarda firina vermek kolay yoksa  :)

Hamuru icin :

5 su bardagi un
1 paket yasmaya yada kuru maya
1 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
1 su bardagi süt yada ilik su

Ic malzemesi :

400 gr orta yagli kiyma
2 adet kuru sogan
2 tane yesil biber
2 tane kirmizi biber (salcalik)
1 kutu domates konservesi (yada 2 domates )
yarim bardak su ( eger normal domates kullandiysaniz)
1 cay kasigi tuz,karabiber,pulbiber,kekik

Üzerine Sürmek icin :
2 yemek kasigi yogurt
3 yemek kasigi siviyag

Yapilisi :
ilk önce hamurumuzu yapip üzerini sararak yarim saat mayalanmasi icin dinlendirelim.Hamur dinlenirken sogan,biber ve domatesleri minik minik dograyip kiymayi ve baharatlarida ekleyip güzelce karistiralim.(Eger kiyma yagli degilse biraz sivi yag ekleyebilirsiniz)dometesler sulu olmasina dikkat edelim ben konserve kullandigim icin  su ekleme ihtiyacim olmadi.
Harcımızı da hazırladıktan sonra mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp unladığımız tezgahın üzerinde merdane yardımı ile oval şekilde açalım. Bu sırada tepsilerimize yağlı kağıt serelim.Hamurun üzerine kıymalı harcımızdan 2-3 kaşık koyup, kenarlarda yarım cm boşluk bırakacak şekilde harcı her tarafına yayalım. Boş bıraktığımız kenarları içe doğru katlayıp pide şekli verelim. 2 yemek kaşığı yoğurt ve 3 yemek kaşığı sıvıyağı çırparak sos hazırlayalım ve pidelerin katladığımız kenarlarına sürelim. Mutlaka önceden ısıtılmış 250-300 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.10 dk gibi kisa bir sürede pisebileceginden sürekli  kontrol edelim.Pisen pidelerin kenarlarina biraz margarin sürüp sicak kalmasi ve kurumamasi icin üst üste koyup bir bezle üzerlerini örtelim,digerlerinede sirayla ayni islemi uygulayalim. Afiyet olsun !

mantarli tavuk sarma

Merhaba
Bugünkü tarif mantarli tavuk sarma, muhtesem bir lezzet kesinlikle tavsiye ediyorum.


Malzemeler

4 tane tavuk but fleto
2 yesil biber
1 kirmizi biber
1 kutu konserve mantar
1 tane kuru sogan
1 yada 2 dis sarimsak
kasar peynir rendelenmis
1 cay kasigi karabiber
1 cay kasigi tuz ( tuzu kendinize göre ayarlayin ben genelde cok tuzlu sevmiyorum )

sosu icin

2 tatli kasigi margarin
1 yemek kasigi salca
1 yemek kasigi un (tercihe göre koyabilirsiniz )
cok az dometes sosu (yada rendelenmis 2 domates)

Yapilisi

teflon tavada sogan,biber ve mantarlari kavuruyoruz baharatlarinida atiyoruz.Sonra tavuk fletolarin icine bu karisimdan koyup bir kurdan yardimiyla sariyoruz,borcama diziyoruz üstüne folya kapatiyoruz ( ben pisirme kagidi ile kapattim,daha saglikli oldugunu düsünüyorum ) 200 derecelik firina verip yarim saat bu sekilde pisiriyoruz.Sonra sosumuzu hazirliyoruz margarin ve unu kavuruyoruz, salcayi ve dometes sosunu ekleyip firindaki butlarin birakmis oldugu tavuk suyundan biraz alip sosa ekliyoruz.Sosuda tavuklarin üzerine döküp
bir 10-15 dk da böle üzeri kizarincaya kadar psiriyoruz.Yemegimiz servise hazirdir,AFIYET OLSUN !

kusbasi hindi kavurma

Malzemeler

500 gr hindi kusbasi
3 tane yesil biber
1 orta boy sogan
1 tatli kasigi kimyon
1 tatli kasigi karabiber
2 tatli kasigi tuz
2 tatli kasigi sarimsak tozu ( 3-4 dis sarimsak)
3 yemek kasigi siviyag


Yapilisi

Etleri ilk önce tavada biraz suyunu cekmesini sagliyoruz (bu konuda ben pek basarli deilim o yüzden direk 1 su bardagi kadar su koyup öle biraz eti yumusatiyorum ) suyunu cektikten sonra  siviyag ilave edip sogan ve biberleride atip hepsini kavuruyoruz servis etmeye yakin tüm baharatlari ve tuzunu atiyoruz ( tuzunu önce atmak eti sertlestiriyormus o yüzden servise yakin tuzunu atin ) Servise hazirdir. Afiyet olsun !!